Prak de banaan in de mug en voeg hier het ei aan toe. Voeg vervolgens de rest van de ingredienten hieraan toe en meng dit samen met een vorm of lepel. Plaats je mugcake in de magnetron op 900 watt voor 2 minuten.
Haal de mug uit de magnetron en doe hier, naar wens, nog wat amandelboter overheen.