Het is World Vegan Month! Voor mij betekend dat meer aandacht voor koken en bakken met producten die de natuur ons geeft. Maar ook creatief zijn met ingrediënten die je misschien niet zo bekend zijn. Uit m’n eigen comfortzone stappen! Hiervoor maakte ik vegan mozzarella broodjes. Heerlijke kaasbroodjes om te delen. Deze november maand staat Read More